鹽的功用,衞生間裝修

料理一定要加鹽嗎？想讓食物更美味一點也不「鹹」少 @ 食力foodNEXT‧食事求實的知識頻道

鹹味的幕後功臣主要是鹽，但是除了調味，鹽還有什麼功用呢？加工食品為什麼一定要加「鹽」？生鮮食材容易腐敗，想要餐餐吃到新鮮的食物並不容易，因此需要將食物加工，方便保存食物。而常見的加工食品，例如火鍋料、醃製肉品、香腸、醃漬蔬菜等，都需要加入大量的食鹽製成。以製作魚丸為例，加入食鹽可以重整麩質結構，使得麵糰更有延展性和彈性，食鹽也能把肉品中的肌凝蛋白溶解出來，讓魚漿產生黏性更容易塑形。最重要的是，食鹽具有防腐作用，延長食物的保存期限。製作魚丸時，鹽可以將肌凝蛋白溶解產生黏性，讓魚丸更易塑形。（圖片來源：公視節目《神廚賽恩師》截圖）吃太多鹽不好？鈉能維持身體機能雖然大家認為不要太常吃加工食品，以避免攝取過多的鈉，增加心血管負擔，但適量地攝取鈉，對身體健康其實有很大的幫助。

全台10萬人苦於頭痛!一次搞懂頭痛類型醫授3穴位舒緩│偏頭痛│頭痛原因│頭痛舒緩│Tvbs新聞網

1.中重度的頭痛。 2.單側發作。 3.像是血管一跳一跳的搏動性、抽動性疼痛。 4.日常活動會讓頭痛加劇。嘔吐也是偏頭痛的症狀之一。（示意圖，非當事人／shutterstock達志影像）鑑別偏頭痛分類2 1.噁心、嘔吐。 2.畏光、怕吵。中醫將頭痛分為5大類 1.風寒頭痛頭痛會伴隨肩頸僵硬，而吹到冷風時會加劇痛感。此類頭痛建議以帽子裹頭保暖，並施以疏風散寒的中藥。

新北公辦都更＋1 三重消防隊蓋新大樓

新北市政府積極推動公辦都更，繼中和保二總隊公辦都更案於去年12月28日核定發布實施後，三重消防大隊公辦都更案也於20日核定發布實施，為新 ...

戒指戴法要注意，男生女生戴在不同手指的不同意思

p.s脫單小密技，戀愛運降臨必備食指代表單身，那等待姻緣的女孩們想要偷偷暗示心中的他，記得戴起來不經意地透露，讓妳機會大增哦♥ 最後，大家應該會納悶：「怎麼沒有大拇指呢？」嗯，不是小編偷懶喔～在大拇指上戴戒指，代表的是權勢與自信，跟感情無關所以小編就沒列入囉! 男女生戒指戴法的意義看完不同戒指戴法所象徵的感情狀態後，大家是否和小編有同樣疑惑：「不是常說男左女右嗎？那男生戒指戴法和女生戒指戴法是不是有不一樣咧？」嘿嘿，小編和大家心有靈犀，順道為大家來解答啦! 男生戒指戴法和女生戒指戴法在國際上是通用的～也就是說，男生戒指戴法和女生戒指戴法是一樣的，沒有男女生的差異。戒指戴食指：個性獨立、開明，很有自己的想法

多肉的寓意和象征风水（这6种常见多肉植物寓意好）

更有意思的是，多肉植物不只是外表讨喜，每种多肉还都有自己的寓意和象征，这让人不得不喜欢上它! 多肉植物品种繁多，今天我就挑几种常见的多肉植物，一起来了解下它们吧! 1、千佛手千佛手寓意着善良无私、积极向上和多福多寿。千佛手从它的名字就可以看出，它的模样就像是很多手伸出来，给人无尽的恩惠，催人积极向上。千佛手其实不只有叶子，它还能开花，而且开花的样子很特别，花苞会从叶子顶部露出，花的颜色一般为黄色，象征了多福多寿，非常讨人喜欢。 2、钱串钱串寓意荣华富贵、招财进宝，因为它叶子的形状就像一串串铜钱，让人不能不联想到财源滚滚，真的是很讨喜的一种多肉。正因为这样美好的寓意，很多人都愿意把它养回家!

【庭院種樹風水】庭院種樹有風水講究

每個庭院裡，栽樹木和植是不可缺少，植可以美化環境，能增添生氣。那麼居家風水里，庭院樹木和植有什麼講究，什麼樣植物或者樹木，擺放在什麼位置，有利於風水，我們一起了解一下。

左青龍右白虎

左青龍右白虎一般指風水學中的左右位置，青龍代表東方，白虎代表西方。中國古時建立二十八宿，而二十八宿又分為四組，每組有七個星宿。這四組，分別是春、夏、秋、冬四季中天之星。每一季配以一種動物和一個方位〈參見附圖〉。春天配以東方，其靈物為〔青龍〕，因〔青龍〕代表了春天的生機、萬物生長之氣。〔青龍〕的生氣勃勃，這就等於春天的花草萌芽之象。至於夏天，天氣炎熱，所以就以紅色火作代表。而且，夏天時候，雀鳥特別多活動，因此夏天之靈物為〔朱雀〕。〔朱雀〕即是紅色的火雀。此外，夏天配以南方。秋天帶有肅殺之氣，古時行刑亦多於秋季，稱之為秋決。而且秋天來臨，樹黃葉落。所以〔白虎〕正好代表秋天的落寞、肅殺的氣氛。秋天則配以西方。冬天則配以北方。